好料理

香草莢／香草精 Vanilla Bean Pod 全部分類

香草曲奇（香草莢版）
曲奇
黃油,低筋面粉,玉米澱粉,糖粉,淡奶油,香草莢
綜合評分 7.8
香草莢芝士冰激凌——凱伍德冰激凌機
冰淇淋
全脂牛奶,玉米澱粉,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖,玉米糖漿,鹽,香草莢
綜合評分 9.2
香草莢蛋糕（麪包機版）
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,香草莢,牛奶,食用油,糖,鹽
綜合評分 7.0
香草莢版冰淇淋
冰淇淋
純牛奶,總統淡奶油,雞蛋黃,馬達加斯加香草莢,細砂糖
綜合評分 9.2
法式旋轉焦糖隻果韃靼塔 Tarte Tatin in Vanilla Bean Custard Sauce
甜品
綠隻果,9寸派皮面團,黃油,糖,鹽,雲呢拿豆莢膏（vanilla bean paste）,鮮奶油,雲呢拿豆莢膏（vanilla bean paste）(或者雲呢拿油),大蛋黃,糖
綜合評分 8.0
香草司康餅 Vanilla Scones
司康
中筋粉,細砂糖,泡打粉,小蘇打,鹽,無鹽黃油,雞蛋,香草精,Butter Milk,果醬,蛋液,淡奶油
綜合評分 9.2
香草司康餅 Vanilla Scones
司康
中筋粉,細砂糖,泡打粉,小蘇打,鹽,無鹽黃油,雞蛋,香草精,Butter Milk,果醬,蛋液,淡奶油
綜合評分 8.0
香草巴菲（香草冰淇淋）
冰淇淋
淡奶油,白砂糖,蛋黃,溫開水,香草精
綜合評分 8.3
香草百合戚風蛋糕（17和18蛋糕一起烤）
戚風蛋糕
蛋黃7個,油54克,低粉140克,蛋白7個
綜合評分 7.3
自制香草酒
酒
香草莢,百加得朗姆酒,軒尼詩白蘭地
綜合評分 9.9